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Zu Fuß zum japanischen Ramenmeister

10. September 2017 | Autor: Hotel & Restaurant Guide
Kategorie: Restaurants

Ramen_food 2_rgbRamen ist eine Nudelsuppe. Die Brühe besteht aus Fleisch, Fisch, Seetang und/oder Gemüse. Abgeschmeckt wird die Suppe in der Regel mit Miso ( Sojapasten ), Sojasoße oder Salz. Sowohl bei der Suppe als auch bei den Nudeln gibt es unzählige Variationen. Am Ende werden die Nudeln und Brühen ausgesucht, die am besten miteinander harmonieren.

Die Japaner lieben Ramen. Es ist eines der Leibgerichte der Japaner. Die Bandbreite ist riesig und der Beliebtheitsgrad ist überwältigend. Kein Weg ist den Ramenliebhabern zu weit. Um in einem beliebten Ramenrestaurant zu essen, fahren sie bis zu zwei Stunden.

Meister Juns Kochkunst können Sie in Frankfurt in unmittelbarer Messenähe genießen: Das Restaurant  ist in nur 5 Gehminuten ab Messe erreichbar.

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