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Japanisch essen in Frankfurt: Hiroshi Sakai und seine traditionelle Kochkunst

9. Februar 2019 | Autor: Hotel & Restaurant Guide
Kategorie: Restaurants

the sakai_sushi_550_400the sakai_sushi2_550_400In THE SAKAI werden Sie die japanische Küche und Esskultur durch verschiedene Menüs genießen, die auf der traditionellen japanischen Kaiseki-Küche basieren. Denn: Die japanische Küche beruht auf dem in der kulinarischen Szene weltweit viel beachteten „Umami“, der fünften Geschmacksrichtung. Sie erwartet also Genuss vom Feinsten, liebevoll und gewissenhaft zubereitet von Hiroshi Sakai, perfekter Vertreter seines Fachs.  Dazu gibt es Sake, was die Gerichte noch köstlicher macht.

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